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empresa e nossos produtos

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Especiarias, masalas e chás.

Muito mais do que fornecer ingredientes especiais, a Al Bazaar é uma empresa que aproxima você dos melhores sabores da vida. É perfeita para quem busca alternativas culinárias, mais qualidade na alimentação e novas fontes de nutrientes.

Preparados com qualidade e o respeito que nosso planeta merece, as especiarias, masalas (misturas artesanais de especiarias) e chás da Al Bazaar vão dar o toque ideal para o seu restaurante, o seu jantar ou para aquele momento em que você quer dar um novo ar às suas velhas receitas. Nossos fornecedores foram selecionados a dedo, incluindo pequenos cultivos familiares que permitem à Al Bazaar oferecer produtos orgânicos e saborosos.

Dê mais cor, mais vida e mais sentido para seus pratos. Prepare misturas e combinações capazes de surpreender e de transformar seus momentos em grandes experiências.

Cuidamos dos mínimos detalhes para você aproveitar a experiência ao máximo

Para escolher os melhores produtos, é preciso alguns ingredientes: uma dose de pesquisa, uma porção de trabalho e uma pitada de sustentabilidade. A Al Bazaar oferece especiarias orgânicas e não orgânicas, levando em conta aspectos como a qualidade e a responsabilidade social e ambiental para a escolha dos fornecedores.

São sabores, aromas e texturas preparados e fornecidos com cuidado e capricho. Quando você compra produtos da Al Bazaar, você dá mais tempero para a vida.

1

Não faltou atenção na seleção dos grãos, para sobrar elogios aos seus pratos

Especiarias puras: ervas secas, grãos, favas

2

Combinações perfeitas para tornar sua experiência única

Misturas artesanais de especiarias: garam masala, curry, berbere, baharat, ras el hanout

3

Misturas que conquistam pelo paladar e que deixam sem palavras

Chás: misturas de especiarias, com um toque de frutas ou flores; como o chai masala

4

Respeitando o meio ambiente e você

Orgânicos e não orgânicos.

Curiosidades

Você sabia?

Uma antiga lenda grega diz que Helena
de Tróia chorava secretamente, sofrendo pela
guerra entre gregos e troianos.
No local onde caiam suas lágrimas nasceram
os primeiros arbustos
de tomilho.

Diz a lenda que a fênix, pássaro mitológico
que se incendiava ao morrer e renascia
das próprias cinzas, construía
sua pira com ramos de canela que
alimentavam o fogo mágico.

Em inglês a pimenta da Jamaica é conhecida
como allspice porque seus primeiros
apreciadores acreditavam que seus grãos
combinavam os sabores da canela, noz
moscada,
cravo e pimenta.

A forma correta da famosa frase “Abra-te,
sésamo!” de As Mil e Uma Noites seria
“Abra-te como um gergelim!”, referindo-se à
maneira lenta como um pé de gergelim
libera suas sementes. O termo para
“gergelim” em inglês é sesame.

Contam que Prometeu, titã da mitologia
grega, teria usado um ramo de erva doce
para roubar o fogo dos deuses e dá-lo
aos humanos.

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